206 partial content 응답 또는 hls 등의 스트리밍 인코딩으로 해결합니다. 처음 시작하기에는 206 응답을 먼저 알아보시는 게 쉽구요(프레임워크에 따라서 아주 쉽게 사용하도록 추상화된 경우도 있습니다.), hls는 동영상 업로드시 ffmpeg로 비디오를 잘게 쪼개는 인코딩과정이 필요해서 복잡합니다.

넷플릭스/라프텔같은 동영상 서비스를 염두해 두신다면 양 쪽 다 아셔야 합니다.